2 draaivirus
Het draaivirus
Na de eerste geslaagde poging tot bolrollen staat het licht op groen om productie te gaan draaien. Per slot van rekening gaat er niets boven ervaring opdoen om op termijn verbeteringen te kunnen aanbrengen.
De rest van de zak met kattenvoer gaat in de week, en wordt na een paar uur samen met de rest van de eieren en een paar kilo basismix verwerkt tot een deeg. Dat deeg laat ik eerst maar eens even een paar uur staan om het vocht goed door het geheel heen te laten trekken, want de kattebrokjes zijn nog een klein beetje hard van binnen.
'S avonds komt vismaat Jean, eigenlijk om te gaan vissen, maar ik heb niet meer voorgevoerd (even te druk met boilies maken), en aangezien Jean verkouden is gaat hij accoord om samen boilies te draaien i.p.v. te vissen. Ik vraag hem om de gehaktmolen die hij heeft mee te nemen, en te kijken wat hij verder nog kan meebrengen om te verwerken.
Stinken?
Jean blijkt inderdaad nog wat lekkers meegebracht te hebben. Hij heeft visafval in de diepvries opgespaard met het oog op het maken van karperaas, en dat komt nu mooi van pas. Een en ander wordt door de gehaktmolen gedraaid, samen met nog een aantal veel te dure inderhaast bij de avondwinkel gekochte eieren. Ik heb namelijk toch het idee dat de bollen harder moeten, en dat ik misschien toch wat te veel water heb gebruikt om de kattenbrokken te weken.
De lucht die opstijgt is weergaloos, vooral de resten van de inktvis ingewanden blijken de kattenbrok lucht flink te overheersen. Wij zijn positief gestemd, en ik verwerk de hele prut, samen met het reeds klaarstaande deeg. Vanwege het extra vocht in de prut blijkt het nodig om nog flink wat basismix1 toe te voegen om een verwerkbaar deeg te krijgen.
Het draaien neemt een aanvang, en met zijn tweëen gaat het redelijk snel en wij verwerken 6 of 7 kilo tot boilies. Jean stort na het draaien echt in wegens zijn verkoudheid, en nadat hij afscheid heeft genomen om naar huis te gaan en in bed te kruipen, maak ik in de kelder een mooie grote bak waar de bollen in kunnen drogen en uitharden.
Stress en boilies verdwenen...
De volgende dag wordt ik veel te laat wakker, en ben tot overmaat van ramp mijn sleutels kwijt zodat ik al stressend door het huis loop om ze te zoeken. Toch ook maar even in de kelder kijken...
Hé, wat vreemd, ik had toch veel meer boilies hier liggen om te drogen? Ongeveer twee derde blijkt verdwenen.
G*dv*rd*mm*! Er zitten hier blijkbaar muizen of ratten! Ik moet nu echt weg want ik kom veel te laat, straks maar even verder kijken.
Al stressend vanwege het te laat zijn, en vanwege de verdwenen boilies open ik de achterdeur, die dan maar even open moet blijven terwijl ik naar mijn afspraak ga. De sleutel blijkt tot mijn opluchting en schaamte al die tijd op de karpermobiel voor de deur te hebben gestoken. Dit is niet de eerste keer dat mij zoiets gebeurd, ik ben af en toe gewoon veel te verstrooid. Knuppel, scheld ik tegen me zelf terwijl ik wegscheur.
De voorraad
Bij thuiskomst baal ik nog steeds van de verdwenen boilies, en besluit om vis en boiliedraaimaat Jean in te lichten. Terwijl ik hem meedeel wat er gebeurd is deduceer ik dat het een knaagdier geweest moet zijn. De katten (waarom hebben we die eigenlijk?) gaan niet met 4 of 6 kilogram boilies er van door zonder sporen na te laten. En wat doen knaagdieren? Die maken voorraadjes! Vroeger heb ik een tijdje een rat gehad, en die jatte altijd de peuken uit de asbakken, en verstopte die dan ergens. Toch maar eens gaan zoeken dus.
En ja hoor, al snel vind ik een berg boilies, achter een paar planken. Een meter verderop vind ik zelfs de rest, en daar ligt ook een voorraadje aangevreten mais. Dat beest heeft dus ook mijn maisvooraad al gevonden, en leeft blijkbaar in luilekkerland hier.
Daar zullen we eens een eind aan moeten maken. Eerst maar eens de grootste jager van de huiskatten in de kelder loslaten, en de kelderdeur open laten zodat ie lekker in en uit kan gaan. De boilies moeten maar even in een bewaarzak buiten opgehangen worden. De vriezer zit trouwens vol, dus dat is een probleem... Kijk ik later wel naar. Gelukkig heb ik de ballen die we met veel moeite en toch ook wel een paar euro kosten hebben gedraaid weer terug!
Het draaivirus!
Het draaien is me bevallen, en ik ben zoals gewoonlijk dan niet te houden. Er ligt nog een grote klomp boiliedeeg klaar om te verwerken.
Eerst haal ik 60 eitjes voor 4 euro. Dat is al een betere prijs dan ik tot nu toe ergens anders betaald heb. Na een eerste voersessie met de nieuwe ballen samen met Jeanke ga ik weer aan de slag. Ik verwerk 12 eitjes tot struif en de schaal gaat mee in de mix.
Nog wat rommel uit de keukenkastjes gevonden die er bij gaat. De prut gaat bij het reeds aanwezige deeg, en ik verwerk de boel met basismix to een mooie klomp verwerkbaar deeg. Nu worsten maken, snijden en balletjes draaien. 2 tegelijk gaat ook.
3 tegelijk ook, maar dat duurt uiteindelijk langer, dus twee tegelijk draaien. Het tempo zit er lekker in zo in mijn eentje. Het deeg is verwerkt tot boilies na 1 a 2 uur of zo, en nu maak ik nog een klomp deeg met alleen ei en basismix. Ik flavour het geheel met een aardbeiendrank poeder, en maak nog een berg crapboilies (nou ja...)
Het resultaat is uiteindelijk een grote voorraad boilies die moeten harden en ingevroren worden. Morgen zie ik wel verder. Nu nog even ontspannen en bloggen, en dan naar bed...
Het word wel heel erg laat, zelfs voor mijn doen. Ingewijden weten dan dat de krant al in de brievenbus ligt als ik naar bed ga.
Ik hoor hem net in de bus glijden...
volgende
Er zijn nog geen reakties op deze blog
Voeg uw reaktie toe of mail naar !
|
